滋賀県瀬田でお客さまと打合せ後、
琵琶湖畔におしゃれなCAFE発見
古い建物の下でサインが効いている!ピザ釜もある様
近づいて観ると、つぶれていた(ガ〜ン)
そんな現実を見るに付け、何がだめだったのか
考察してしまう。
店内から琵琶湖が見える最高の立地
只、車をとめるスペースが少なかったこと
ビルのイメージの中、
どれだけ存在感をアピール出来たのかも疑問
販促的な事も気になりました。
事情はわからないので、
経営はうまく行っていたのかもですが
おしゃれでいいロケーションだったので残念
商売の難しさを痛感、
数字の採算だけを考えて出店しても、
イメージデザイン性だけのカッコ良さの追求だけでも
流行るお店にはなってきません
立地条件、ターゲット、社会に対してどんな使命感をもつか
見える事(数字)見えない事(感覚)のバランスと
努力出来る想いがあるか・・・
そんな事も話してみたかったです
勝手な妄想は膨らみます(笑
起業、リフォームなど夢を形に変えるお手伝いをしています
北山店で相談会をすることになりました♬
お時間が許せば、遊びに来て下さいませ。
よろしくおねがいいたします。
琵琶湖畔におしゃれなCAFE発見
古い建物の下でサインが効いている!ピザ釜もある様
近づいて観ると、つぶれていた(ガ〜ン)
そんな現実を見るに付け、何がだめだったのか
考察してしまう。
店内から琵琶湖が見える最高の立地
只、車をとめるスペースが少なかったこと
ビルのイメージの中、
どれだけ存在感をアピール出来たのかも疑問
販促的な事も気になりました。
事情はわからないので、
経営はうまく行っていたのかもですが
おしゃれでいいロケーションだったので残念
商売の難しさを痛感、
数字の採算だけを考えて出店しても、
イメージデザイン性だけのカッコ良さの追求だけでも
流行るお店にはなってきません
立地条件、ターゲット、社会に対してどんな使命感をもつか
見える事(数字)見えない事(感覚)のバランスと
努力出来る想いがあるか・・・
そんな事も話してみたかったです
勝手な妄想は膨らみます(笑
起業、リフォームなど夢を形に変えるお手伝いをしています
北山店で相談会をすることになりました♬
お時間が許せば、遊びに来て下さいませ。
よろしくおねがいいたします。
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